- Khối lượng: 1kg
- Thương hiệu: Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Sản xuất Chế biến chè An toàn Bắc Thái Trà
- Xuất sứ: Làng nghề trà truyền thống thôn Quyết Thắng, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên
MÔ TẢ SẢN PHẨM:
Trà Nõn Bắc Thái thuộc dòng trà xanh cao cấp được chế biến từ những nõn trà (đọt trà) tươi sạch 100% được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap tại vùng đất trà danh tiếng Thái Nguyên. Được thu hái và sao sấy bởi những nghệ nhân lâu năm của làng nghề chè truyền thống thôn Quyết Thắng.
Chè được thu hái theo quy chuẩn 1 tôm 1 lá non vào lúc ban sớm, theo các nghệ nhân xứ trà thì thời điểm này trà sẽ không bị quá chát và để lại hương vị thơm ngon nhất rất đặc trưng, khó lẫn với các dòng Trà khác. Cánh trà nhỏ đều, khi cầm một ít cánh trà lên mũi ngửi ta thấy mùi thơm nức của hương cốm non, khi pha thì nước xanh vàng và sánh lại như mật ong. Chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên ta đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, để một lúc thấy hậu ngọt đậm và sâu trong cổ họng rất sảng khoái.
Trà Nõn Bắc Thái rất giỏi lấy lòng người khác kể cả những người mới biết đến trà. Cái chát dịu, vị ngọt cùng hương thơm thoang thoảng chắc chắn sẽ làm bạn nhớ hoài.
Dân gian có câu trà ngon thiết đãi bạn hiền. Vì thế, không một món quà nào ý nghĩa hơn khi dùng Trà Nõn Bắc Thái để làm quà biếu người thân, bạn bè, đồng nghiệp cùng thưởng thức hương vị thiên nhiên của vùng Đông Bắc
Mỗi sớm pha ấm trà
Niềm vui đến chật nhà
Hương bốn mùa gói lại
Gửi tặng người đường xa.
(Thiện Hùng)
THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Thương hiệu: Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Sản xuất Chế biến chè An toàn Bắc Thái Trà
Xuất xứ: Tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Quy cách đóng gói: 100g, 200g
Gửi từ Thái Nguyên
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng trắng và ánh nắng
- Dùng liền sau khi xé bịch trà
- Bảo quản trà trong lọ đựng trà chuyên dụng như lọ gốm, sứ…có nắp đậy kín
- Hương vị trà sẽ ngon nhất trong vòng 1 tháng đầu tiên kể từ khi xé bịch trà.
MỘT VÀI LƯU Ý KHI PHA TRÀ:
Bí quyết để pha trà ngon nằm trong 3 yếu tố: Nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm, dưới đây là một vài điểm lưu ý quan trọng khi pha trà mà Bắc Thái Trà xin gửi tới quý vị:
- Nước: “Sơn thủy thượng, giang thủy trung, tỉnh thủy hạ" (Nước suối núi hạng nhất, nhì đến nước sông, ba đến nước giếng khơi), sử dụng nước đã được lọc.
Nhiệt độ nước pha trà trong khoảng 80°C - 85°C
- Lượng trà ít nhiều tuỳ từng loại và tùy vào sở thích về độ đậm đặc khi thưởng thức. Thông thường lượng trà cho vào ấm là khoảng 1/5 đến 1/2 thể tích ấm trà.
- Hãm trà trong khoảng 1 - 2 phút tuỳ loại trà.
Rót trà ra và thưởng thức hương vị thơm ngon của Trà Nõn Bắc Thái